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★iina's cooking class レポート★

今日はイイナ先生のマクロビクッキング土曜夜クラスでした

メニューは
●マクロビビンパ
●チヂミ
●塩麹水キムチ
●ローケーキ

と少し暑くなってきたこの時期にぴったりの食欲増進スパイシーなコリアンメニュー


参加の方々も7名と今回は賑やかな講習になりました











完成
美味しそう





和気あいあいと談笑タイム




と、毎回とっても好評でリピート率の高いイイナ先生のマクロビクッキングクラスなのですが、

実はand labo主催でのお教室は
スタッフの出産とイイナ先生のお仕事の新しい展開に向けての準備のため
大変残念なのですが今回をもって期限を設けずしばらく休止させていただくことになりました


イイナ先生の今後の更なるご活躍を期待すると共に
環境が整い次第きっとまた再開出来る日が来ることと思いますので
どうか気長にお待ち下さりますようお願いいたします
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★22日菜食料理教室中止のご連絡★

22日(火)に開催予定のiina's cooking classは開催規定人数に達さなかったため中止とさせていただきます。
既にお申し込みをいただいておりました方にはご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。
尚、26日(土)は予定通り行います。
こちらもまだ若干名ご参加いただけますのでご検討下さい  
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★ハル母さんの薬膳講習レポート★

今日のテーマは「元気で健やか薬膳」です
気虚、血虚、痰湿タイプの方にぴったりな献立でした。



メニューは
●ハト麦入り紫蘇ハンバーグ
●金針菜と豚肉のスープ
●鶏レバーのシナモン風味
●緑豆と山芋入り玄米ご飯
●白菜と大根のフレッシュオレンジピール添え
●ヨモギ白玉のスイーツ

ランチのみも500円でお出ししています
このボリュームでワンコインはとってもお得ですね~

ご近所の皆さんにも人気のランチです







いつもアクティブで元気なハル母さん、お話をうかがうだけでもエネルギーをお裾分けしてもらえますよ!
会場の「クラフトハウス ばく」さんも様々な催しをされているとても寛ぐ空間です。
お近くの方ぜひ覗いてみて下さいね♪  
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いいなさんの菜食料理教室

iina's macrobiotic cooking class
3月の料理教室の参加者受付中!
託児あり、ママさんもオッケーの料理教室です。
難しいコトなし!楽しく、おいしく。
マクロビオティックに興味のあるお友達を増やしに、
全部お野菜だけで作ったごはんを食べたいだけでも。
堅苦しくなく、難しいことも一切やりません。
私とみなさんで作る形式の楽しいクラスです。
夜のレッスンのみ、特別にローフードのケーキ付きのクラス。
iina's macrobiotic cooking class
開催日    2012年  3月13日(火曜日) 24日(土曜日)
開催場所    武蔵野市 本宿コミュニティセンター(13日)
武蔵野市 吉祥寺南町コミュニティセンター (24日)
※いずれも吉祥寺駅から徒歩10分程度
時間      10時?13時(13日)  18時?21時(24日)
メニュー   切り干し大根の春巻き
春の宝石箱サラダ
玄米塩麹でセロリのソムタム風
玄米ご飯、三年番茶付き
☆28日の夜クラスのみローケーキの試食付きです
料金       3000円(13日) 3500円(24日) ※お子様連れは託児あり、別途600円
持ち物      エプロン、布巾、筆記用具
お申込みはお名前、ご連絡先、ご希望の講座をand_labo@yahoo.co.jp
までご連絡下さい。(主催and-labo)
キャンセルポリシー
3日前から50% 当日100%のキャンセル料が発生いたします。ご了承ください。
料理だけをお伝えする料理教室ではなく、違う具材でもできる提案や、余った場合のリメイクメニューの方法も紹介しています。
やりたい、を今始めましょう。
皆様とお料理できるのを楽しみに、お待ちしております!
 
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薬膳料理



ハル母さんの薬膳料理
今日のテーマは 胃痛~
胃に優しい~さらさらっーと食べれちゃう~メニューでしたが、
いつも、メニューが盛りだくさんなので、たべすぎちゃいます。
『暴飲暴食は、胃に悪いのに、ちょっと、つくりすぎちゃった?いいじゃない~いっぱい食べて~』とハル母さんらしいコメント
来月のテーマは、春が近づくので『デトックス』です  
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各種予約制講座、施術

下記企画の受講や施術をご希望の方は個別にご相談下さい。 ◆バッチフラワーレメディーカウンセリング◆ Coco Style 店長 yuka先生 ◆算命学カウンセリング◆ 白純(はくじゅん)先生 20分 1300円 吉祥陰陽院・斎州家4代目陰陽師 宗家 斎州望純先生に師事 算命学について 中国に発祥した干支暦をもとに、年と月と日の干支を出して、人の運命を占う中国占星術、中国陰陽五行を基本とした運命学。運命を切り開く方法を導いてくれる学問であり、性格、才能、結婚、仕事、親子関係、財運、健康運など人生のあらゆる出来事を分析することができます。 ◆ベビマ&まつげパーマ&フェイシャルエステ◆ あべワールド主催 安部亜由美先生 ◆ジェルネイル◆ YOKO NAIL店長 YOKO先生 10本単色カラー 3000円~ 所要時間は1~2時間程度です。 ご予約はお名前、ご連絡先、ご希望の講座をand_labo@yahoo.co.jpまでご連絡下さい。
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蓮見 舞日子

Author:蓮見 舞日子
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~すべてがより良く、より楽しく、より素敵になるために「and -と-」つなげるお手伝い~ 

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